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☆★夏野菜を使ったレシピ★☆2020年06月28日

本日は、ホームヘルプから、時短料理を紹介します🍅

 

 

一品目は、ピーマンのおひたしです !!

 

 

<材料> 2人分

・ピーマン・・・3個

・削りがつお・・・2g

・醤油・・・小さじ2/3

 

<作り方>

1、ピーマンを洗い、縦半分に切って縦5mm幅に切ります。

  耐熱ボールに入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ500w2分加熱する。

 

2、醤油小さじ2/3を入れ、よく混ぜる。

  ピーマンをお皿に盛りつけ、上から削りカツオをのせる。

 

 

 

2品目は、麺つゆツナトマト素麺

 

<材料> 2人分

素麺・・・2束

トマト・・・1個

シーチキン・・・1/2缶

麺つゆ・・・お好み

ごま油・・・大さじ1

いりごま・・・お好み

 

<作り方>

1、素麺を鍋で湯がいていきます。

2、トマトを角切りにし、シーチキンの油をきります。

  ボールにシーチキンとトマトを入れ、ごま油大さじ1を回し入れよく混ぜあわせる。

3、素麺を鍋から上げ、水で良く洗い、お皿に盛りつけます。

  素麺の上からトマトとシーチキンをのせ、めんつゆをかけます。

  最後にお好みで、いりごまをかけて完成です。

 

いつもと違った素麺を楽しめます

皆さんも是非試してみて下さい🍅

 

時短料理を2品紹介させて頂きましたが、いかがでしょうか。

簡単に作れますので是非試してみて下さい☆彡

 

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