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山形だしを提供しました♪2020年08月31日

8/29日 土曜日は、郷土料理フェア最終日でした。
最後の郷土料理は、‘‘夏野菜たっぷり万能山形だし‘‘を提供しました😊

 

 


小さく切ったきゅうりと・・・
 
オクラ・大葉・めかぶを、つゆに漬け込んで作ります。

 

 


 

 

ひんやり冷たく、食欲の出ない暑い季節にぴったりのメニューでした!

そのままでもおいしい献立ですが、うどんやご飯とも良く合い、みなさんお好みの食べ方で楽しまれていました。
 
8月の行事食は以上で終了ですが、9月も重陽の節句膳や、賀寿の祝い膳などの行事食を計画していますので、どうぞお楽しみにされて下さいね👍

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