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調理♪2022年06月16日

🐌6月🐌

食中毒により一層気を付ける季節になりました

 

食中毒3原則

 ★つけない ★増やさない ★やっつける

 

 

 

先月の苑内研修でも学んだばかりです!

利用者の方と一緒に調理を行う際も、

お互いにまずはしっかり手洗いをしてから調理開始です

 

 

調理後の料理は、

温かい料理はよく冷ましてから

浅漬けや酢の物などはすぐに

冷蔵庫へしまってもらいます。

 

 

 

 

 

        食材を買いに行く時も、

帰宅したらすぐに冷蔵庫へしまいます。

 どんどん暑くなる夏を、元気に乗り切るためにも!

利用者の皆さんの健康を守るためにも!

 

 

 

 

これからの季節、利用者の皆さんのご協力のもと、食中毒予防に私たちも努めて参ります。

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